Haber-Foto: Mustafa Işık
Tokat balık tezgâhlarında balık yoğunluğu yaşanıyor. Hatuniye Camii karşısında kurulan balık tezgâhlarında vatandaşlar bütçesine göre alıyor. Cumartesi-Pazar günleri yoğunluk yaşandığı balık satış yerlerindeki tezgâhlarda fiyatlar ise, Karadeniz Hamsi (İri) 100, İstavrit 70, Mezgit 150, Kuzu Balığı (Kılıç) 250, Zarcan 150, Kırlangıç 450, Lagos 450, Kaya Levrek 250, Deniz Turna 220, Barbun 200, Dil 200, Palamut 130, Olta Çupira 300-400, Ceylan 350, Doğal Somun (net kilo) 300, Palamut (yerli) 120, Palamut (ithal) 70, Deniz Çupira (kilo) 250, Deniz Levrek 250, Beyaz Lagos 700, Gümüş 200, Akya 350, Mercan 500, Uskumru 120, Barbun 300, Alabalık 130, Orkinoş 150, Doğal Çupra 200, Tirsi (net 700 gr.) 70, Palamut (kilo) 130, İzmarit 100, Karadeniz Somon 160, Kefal 80, Sazan 80, Ordu-Perşembe Somon 160 TL’den satış yapılıyor. Vatandaş mezgit, istavrit, levrek çupra somon bunlar devamlı vatandaşlar tarafından tercih ediliyor.
TOKAT'TA BALIK TEZGÂHLARINDA FİYATLAR DURGUN
Tokat'ta balık tezgâhlarında fiyatlar durgun seyrediyor. Havaların soğumasıyla birlikte vatandaşların balık alımlarında azalma yaşanırken, fiyatlar da bu durumdan etkilendi. Tokat'ta balık satışı yapan esnaflar, hamsinin fiyatı dışında diğer balıkların fiyatlarının makul seviyelerde olduğunu belirtiyor.
“VATANDAŞ BALIK ÇEŞİTLERİNDEN TAVİZ VERMEZ, FARK ETMİYOR”
Balık esnaflığı yapan Alaattin Sevim, “Hava şartlarından dolayı, havalar biraz soğuduğu zaman tabii ki vatandaşımız evden çıkmadığı için şuan balık alımlarında durgunlar var ama yine de balığa mevsimsel olarak talep oluyor. Bizim burada balık ne kadar iyi olursa fiyatlı o kadar biraz daha artıyor. Kalite olacak. Vatandaş balık çeşitlerinden taviz vermez, fark etmiyor. Şu an en taze balığı almanın derdinde vatandaş. Hafta sonu tabii ki genelde tava ızgara çok rağbet görüyor. Şöyle bir fiyatlardan da bahsedersek, hamsi 100 liradan başlıyor. Yine İstavrit, 70 TL Mezgit 150 TL.” dedi.
“TOKATLILAR BALIK TÜKETMEKTEN GERİ KALMIYOR”
Esnaf Hacı Gül ise, "Şu anda bir hamsi de sıkıntı var, diğerleri hep taze ve hamsi şoklu geliyor. Şu anda Karadeniz’de hamsi yok. Var oranlar da çok pahalı geliyor. 150-200 liraya yakın oluyor. Bu fiyatlar karşısında Tokat balık almıyor, fiyatı yüksek oluyor. Şu anda hamsi şoklu, diğer mezgit istavrit hepsi taze geliyor. Bu fiyatlar karşısında Tokatlılar balık tüketmekten geri kalmıyor. Bizim tezgâhımızda vatandaş mezgit, istavrit, levrek çupra somon bunlar devamlı vatandaşlar tarafından en çok alınan balıklarımız. Cumartesi-Pazar bizim işimizin en yoğun zaman oluyor, tatil olduğu için." ifadelerini kullandı.
