Gelinim Mutfakta programının son bölümünde, izleyicileri ekran başına çeken özel bir tarif paylaşıldı: Süt Kebabı. Osmanlı mutfağından günümüze gelen bu seçkin lezzet, programın 1401. bölümünde, 6. sezon finaline yakışır bir şekilde sunuldu. İzleyiciler, 3 Haziran 2024 Pazartesi günü yayınlanan bu özel bölümde Süt Kebabı tarifini adım adım öğrenebildiler. Peki, Gelinim Mutfakta Süt Kebabı nasıl yapılır? Süt kebabı tarifi ve püf noktaları

Yeşilçam'ın efsanevi aktörü Murat Soydan öldü mü, neden öldü? Yeşilçam'ın efsanevi aktörü Murat Soydan öldü mü, neden öldü?

Gelinim Mutfakta Süt Kebabı nasıl yapılır?

Gelinim Mutfakta programının son bölümünde, izleyicileri ekran başına çeken özel bir tarif paylaşıldı: Süt Kebabı. Osmanlı mutfağından günümüze gelen bu seçkin lezzet, programın 1401. bölümünde, 6. sezon finaline yakışır bir şekilde sunuldu. İzleyiciler, 3 Haziran 2024 Pazartesi günü yayınlanan bu özel bölümde Süt Kebabı tarifini adım adım öğrenebildiler.

Süt Kebabı'nın hazırlanışı oldukça basit. İşte tarifin detayları:

Malzemeler:

  • 400 gram kuzu eti
  • 10 adet arpacık soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 litre süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı tarçın
  • 1 çay kaşığı karabiber

Patates Püresi İçin:

  • 4 adet patates
  • 1 su bardağı süt
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz

Yapılışı:

  1. İlk olarak, kuzu etini ve tüm malzemeleri bir araya getirip iyice karıştırın ve bir süre dinlendirin.
  2. Ardından, kuzu etlerini şişlere geçirin.
  3. Patates püresi için, patatesleri haşlayıp ezin. Daha sonra, tereyağı ve süt ile karıştırarak püre haline getirin.
  4. Kuzu etlerini orta ateşte pişirin ve bir kenarda dinlendirin.
  5. Pişmiş etlere baharatları ve tarçını ekleyerek tatlandırın.
  6. Servis tabağına önce patates püresini yayın, üzerine kuzu etlerini yerleştirin ve maydanozla süsleyerek servis yapın.

Bu enfes lezzeti denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun!

Kaynak: HABER MERKEZİ