Tokat sofralarında ayrı bir yeri olan madımak otu tezgâhlarda yerini aldı. Madımak satıcısı Hamza Sansar, madımak mevsiminin gelmesi ile vatandaşlar...
ESKİDEN BAHAR AYLARINDA KÖYLERDE GENÇ KIZLAR TARAFINDAN DOĞADAN TOPLANAN MADIMAK, GÜNÜMÜZDE ADETA UNUTULMAYA YÜZ TUTTU. GENÇ KIZLAR MADIMAK TOPLAMAK YERİNE...
Kış aylarının mevsim normalleri üzerinde seyretmesi ve yaşanan kuraklığa bağlı yağış azlığı doğada kendiliğinden yetişen ve bin bir emekle toplanan...
Tokat'ın doğal güzelliklerinden biri olan madımak, kırsal alanlarda yetişen ve bölgenin biyoçeşitliliğini zenginleştiren önemli bir unsurdur. Tarlalarda, dağ eteklerinde ve...
