İstanbul'da düzenlenen Tokat Tanıtım Günleri'nde Erbaa standında dev kazanda hazırlanan 460 bin zeytinyağlı yaprak sarma ziyaretçilere ikram edildi. Erbaa'nın coğrafi tescilli Narince yaprağıyla hazırlanan sarmalar yoğun ilgi gördü.
Tokat'ın zengin kültürünü ve damak çatlatan yöresel lezzetlerini İstanbul'a taşıyan Tokat Tanıtım Günleri'nde, Erbaa'nın ikramı damga vurdu. Erbaa Belediyesi, Erbaa Kaymakamlığı ve Erbaa Dernekler Federasyonu'nun (ERDEF) ortak organizasyonuyla dev kazanda 460 bin adet zeytinyağlı sarma dağıtıldı.
Yenikapı'da düzenlenen etkinlik alanında Erbaa standı en yoğun ilgi gören nokta oldu. Erbaa'nın coğrafi tescilli Narince bağ yaprağıyla hazırlanan sarmalar, İstanbullular ve gurbetteki Tokatlılar tarafından dakikalar içinde tüketildi.
İstanbul'daki Her Tokatlı İçin Bir Sarma
Etkinliğin en anlamlı detayı ise ikram sayısının sembolik anlamı oldu. Etkinlikte konuşan Erbaa Belediye Başkanı Ertuğrul Karagöl, İstanbul'da yaşayan yaklaşık 460 bin Tokatlı için 460 bin adet zeytinyağlı yaprak sarma ikram ettiklerini söyledi. Başkan Karagöl konuşmasında şu ifadeleri kullandı:
"İstanbul’da Yaşayan Her Tokatlı İçin Sarma İkram Ettik. İstanbul'da yaşayan hemşehrilerimiz ile buluştuğumuz için mutluyuz. Tabii biz buraya gelirken sadece kendimizi getirmedik."
Başkan Karagöl, 460 bin adet sarma ile Erbaa'nın lezzetini ve misafirperverliğini İstanbul'a taşıdıklarını vurguladı.
Coğrafi Tescilli Erbaa Narince Yaprağı ile Hazırlandı
Dağıtılan 460 bin sarmada Erbaa'nın meşhur, coğrafi işaretli Narince bağ yaprağı kullanıldı. Tokat'ın gastronomi alanında öne çıkan ilçesi Erbaa'nın üretim kapasitesi ve ekonomik potansiyeli de organizasyonda gündeme geldi. Erbaa standında sadece sarma değil, ilçenin yöresel ürünleri, tarihi ve kültürel değerleri de tanıtıldı.
Tokat Tanıtım Günleri'ne Yoğun İlgi
Tokat Tanıtım Günleri'nde ilçelere ait stantlar ziyaretçilerin beğenisine sunulurken, organizasyonun hemşehriler arasındaki bağların güçlendirilmesi açısından önemli olduğu vurgulandı. Etkinliğe katılan eski AK Parti Tokat Milletvekili Zeyid Aslan da İstanbul'da yaklaşık 465 bin Tokatlının yaşadığını belirterek bu tür organizasyonların önemine dikkat çekti.
