Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ) bünyesinde faaliyete geçen Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi, uygulamalı eğitim olanakları ve çevreci üretim modeliyle hem öğrenciler hem de bölge çiftçileri için önemli bir merkez haline geldi.
Teorik Bilgi Pratiğe Dönüşüyor, Uygulamalı Eğitim Laboratuvarı
Tesis, özellikle Ziraat Fakültesi öğrencileri için canlı bir uygulama sahası işlevi görüyor. Öğrenciler, burada;
• Bitkisel üretim süreçlerini yerinde gözlemliyor,
• Ürün kurutma teknolojilerini birebir deneyimliyor,
• Laboratuvar verileri ile saha üretimini karşılaştırma fırsatı buluyor,
• Staj ve ders uygulamalarını, gerçek bir üretim ortamında gerçekleştiriyor.
Bu kapsamlı eğitim süreci, öğrencilere mezuniyet öncesi güçlü bir mesleki yetkinlik kazandırıyor.
Akademik Çalışmalar için Açık Hava AR-GE Merkezi
Tesis, öğretim üyeleri için de bir araştırma ve geliştirme üssü konumunda. Akademisyenler, "ürün dayanıklılığı", "doğal kurutma yöntemleri", "gıda teknolojileri" ve "enerji verimliliği" gibi alanlarda saha çalışmaları yapabiliyor. Bu altyapı, akademik bilginin yenilikçi projelere dönüşmesine olanak tanıyor.
%100 Güneş Enerjisi ile Sürdürülebilir Üretim
Çevre odaklı vizyonu ön planda olan tesisin en dikkat çekici özelliği, tamamen güneş enerjisiyle çalışması.
• Kapasite: Günlük 1 ton yaş ürün işleme
• Alan: 600 m² toplam, 200 m² kapalı üretim alanı
• Teknoloji: 16 özel üretim sıcak hava paneli
• Çevresel Fayda: Sıfıra yakın karbon salınımı
Bu model, modern ve sürdürülebilir tarım teknolojilerinin öğrencilere uygulamalı olarak öğretilmesini sağlıyor.
Bölge Çiftçisine Model ve Rehber
TOGÜ Kurutma Tesisi'nin katkısı yalnızca üniversiteyle sınırlı değil. Tesis, bölge çiftçileri için de modern ve verimli bir üretim modeli sunuyor. Çiftçiler, bu merkezi ziyaret ederek;
• Modern kurutma teknolojilerini yerinde inceliyor,
• Ürün kayıplarını nasıl azaltacaklarını öğreniyor,
• Katma değerli ürün üretimi ve sürdürülebilir yöntemler hakkında bilgi ediniyor.
Bu yönüyle tesis, bölgesel kalkınmaya doğrudan destek sağlıyor.
Teori, Pratik ve Sürdürülebilirliğin Buluşma Noktası
TOGÜ Çiftlik Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi, öğrenci, akademisyen ve üreticiyi aynı çatı altında buluşturan çok yönlü bir eğitim ekosistemi oluşturdu. Bu tesis, hem tarım eğitiminin kalitesini artırıyor hem de sürdürülebilir tarım uygulamalarının somut ve başarılı bir örneği olarak öne çıkıyor.
TOGÜ Basın Bülteni
