Kurabiyeler, çocukların ve yetişkinlerin de severek tükettiği atıştırmalıklar arasında yer alır. Evde kolayca yapabileceğiniz ve çocuklarınızın da katılımıyla keyifli vakit geçirebileceğiniz birkaç hızlı ve lezzetli kurabiye tarifi paylaşacağım.
-
Çikolata Parçacıklı Kurabiye:
- Malzemeler: Un, yumurta, tereyağı, esmer şeker, vanilya özütü, çikolata parçacıkları.
- Yapılışı: Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtayı ekleyip karıştırın. Un ve vanilyayı ekleyip hamuru yoğurun. Çikolata parçacıklarını ekleyip şekil verin ve fırında pişirin.
-
Muzlu Yulaf Kurabiyesi:
- Malzemeler: Yulaf ezmesi, muz, bal, tarçın, tuz.
- Yapılışı: Yulaf ezmesini, ezilmiş muzu, balı, tarçını ve bir tutam tuzu karıştırın. Hamurdan toplar yaparak yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Fırında pişirin.
-
Badem Unlu Kurabiye:
- Malzemeler: Badem unu, yumurta, bal, vanilya özütü, tuz.
- Yapılışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın. Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın ve fırında pişirin.
-
Yulaflı ve Kuru Meyveli Kurabiye:
- Malzemeler: Yulaf ezmesi, kuru meyveler (kayısı, üzüm, kuru incir), bal, tereyağı, tarçın.
- Yapılışı: Tereyağını eritin, yulaf ezmesi, doğranmış kuru meyveler, bal ve tarçın ile karıştırın. Hamurdan küçük parçalar alarak şekil verin ve fırında pişirin.
-
Fındıklı ve Ballı Kurabiye:
- Malzemeler: Un, fındık, bal, tereyağı, vanilya özütü.
- Yapılışı: Tereyağı, bal, ve vanilya özütünü karıştırın. Unu ve doğranmış fındığı ekleyip yoğurun. Hamurdan toplar yaparak fırında pişirin.
-
Portakal Kabuğu ve Yulaf Kurabiyesi:
- Malzemeler: Yulaf ezmesi, portakal kabuğu rendesi, bal, tereyağı, tarçın.
- Yapılışı: Tereyağı, bal, portakal kabuğu rendesi ve tarçını karıştırın. Yulaf ezmesini ekleyip hamuru yoğurun. Kurabiye şekilleri verin ve fırında pişirin.
Bu tariflerle çocuklarınızla keyifli bir zaman geçirebilir, onların damak zevkine uygun hızlı ve lezzetli kurabiyeler yapabilirsiniz. Deneyin, paylaşın ve keyifli atıştırmalıklarınız olsun!
