Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ), kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesini desteklemek amacıyla önemli bir iş birliğine ev sahipliği yaptı. ERZAK kadın kooperatifleri üyeleri, üniversite yerleşkesinde bulunan Kurutma Serası’nı ziyaret ederek incelemelerde bulundu.
Detaylı Bilgilendirme ve Üst Düzey Katılım
Ziyaret kapsamında, kooperatif üyelerine tesisin işleyişi, üretim süreçlerinin aşamaları ve serada kullanılan modern kurutma teknolojileri hakkında detaylı teknik bilgiler aktarıldı. Programa, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Rasim Koçyiğit ve Doç. Dr. Hakan Polatcı da katılarak konuklara eşlik etti. Bu katılım, üniversitenin toplumsal fayda ve bölgesel kalkınmaya verdiği önemi gösterdi.
Uygulamalı Deneyim: Kooperatif Ürünleri Kurutuldu
Ziyaretin en dikkat çeken bölümlerinden biri, uygulamalı deneme çalışması oldu. Kooperatif üyeleri, serada halihazırda üretilen ürünleri yakından incelerken, beraberlerinde getirdikleri kendi ürünlerini de tesiste kurutma imkanı bularak pratik bir deneyim gerçekleştirdi. Bu uygulama, hem kurutma sürecini birebir gözlemlemelerini hem de tesisin kendi ihtiyaçlarına uygunluğunu test etmelerini sağladı.
“Üretim Kapasitemize Katkı Sağlayacak”
İnceleme ve denemenin ardından görüşlerini paylaşan ERZAK kooperatif üyeleri, TOGÜ’de yürütülen çalışmaların ve sunulan olanakların, kadın kooperatiflerinin üretim kapasitesini ve ürün çeşitliliğini artırmasına önemli katkılar sunacağını ifade ettiler. Ziyaretin, üniversite-sanayi-köy iş birliği kapsamında somut bir adım olduğu ve benzer iş birliklerinin artarak devam etmesi beklentisi vurgulandı.
Bu ziyaret, TOGÜ’nün bölgesel kalkınmaya ve kadın emeğinin güçlendirilmesine yönelik taahhüdünün bir göstergesi olarak kayıtlara geçti.
