Haber-Foto: Mustafa Işık
Günümüzde Türkiye’de de yetiştirilmeye başlanan, içerdiği vitamin ve mineralle sayesinde sağlığa pek çok faydası olan Pepino meyvesini ilimizde yaşayan Ziraat Teknikeri Mahmut Çelik’te yetiştirmeye başladı. Emekli olduktan sonra 2019 yılında ilk denemesini yapan Çelik, 5 yıldır ürettiğini, yetişme koşullarının ise domates gibi olduğunu belirtirken meyvenin salatasının yapıldığını, tatlıların ve dondurmaların yanında garnitür olarak kullanıldığını söyledi. Tokat'ta belirli kişiler tarafından alındığını hatırlatan Ziraat Teknikeri Mahmut Çelik, meyvenin Tokat’ta fazla tanınmadığını ancak sabit müşterileri olduğunu söyledi.
BÜTÜN ÖZELLİKLERİ KAVUNA BENZİYOR, BİRÇOK RAHATSIZLIĞA İYİ GELİYOR
Mahmut Çelik, "Ziraat Teknikeriydim, 5 yıl önce emekli oldum. Emekli olduktan sonra tarımla uğraşıyorum. Şimdi de Pepino, kudret narı, kırmızı patates, aronya gibi Tokat’ta olmayan ama Tokat'a uygun ürünleri deniyorum. 1989 yılında mesleğe ilk başladığım dönemde bu meyveyi merak ettim. Anavatanı Peru, Türkiye'de genelde sahil bölgesinde yetişiyor tropik bir bitki. Bunu 2019’da Tokat’ta denedim. Birkaç deneme ve yetişme tekniği denedikten sonra öğrendik. Ve 5 yıldan beri üretiyorum. Yetişme şekli domates gibi yetişiyor. Tam olgunlaşmayanları şeker hastalığına iyi geliyor. Tedavi etmiyor ama şekeri kısa zamanda düşürüyor. Bu kavun gibi, bütün özellikleri kavuna benziyor. Ama domates, biber, patlıcan gibi yetişiyor. Gen rahatsızlığı, kalp damar rahatsızlığı, kanla ilgili rahatsızlıklar ve bağırsakla ilgili rahatsızlıklara iyi gelir çok geniş bir kullanım alanı var. Bu ürünü bilen var, neredeyse iki haftada bir gelen aşağı yukarı en az 20 tane sabit müşterim var onlar alıyor. Diğerleri de meraktan alıyor. Olgunlaştığında mor çizgileri ve hafif sarı olur" şeklinde konuştu.
