Tokat Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri, teorik derslerde edindikleri bilgileri bu tesiste pratiğe dökme fırsatı buluyor. Pasta, ekmek, ekşi mayalı ve glutensiz ürünler ile çikolata üretimi gibi geniş bir yelpazede çalışma imkânı sunan tesis, öğrencilere profesyonel bir mutfak ortamında iş disiplini ve sektör standartlarını öğrenme fırsatı veriyor.
2+2 Modeli ile Sektöre Entegre Eğitim
Programın temel taşlarından biri olan 2+2 eğitim modeli, öğrencilerin iş hayatına kademeli ve donanımlı bir geçiş yapmasını sağlıyor.
• İlk Yıl: Öğrenciler, iki dönem boyunca hem teorik hem de uygulamalı dersler alarak temel bilgi ve becerileri kazanıyor.
• İkinci Yıl: İşletmelerde doğrudan mesleki eğitim alan öğrenciler, sektör deneyimi kazanırken iş dünyasının dinamiklerini de erken yaşta öğreniyor.
Mezuniyet Sonrası İstihdamda Güçlü Bir Avantaj
Üniversite, uygulamalı eğitim alanlarını genişleterek ve sektör iş birliklerini güçlendirerek öğrencilerini mezuniyet sonrası sürece en iyi şekilde hazırlamayı hedefliyor. Bu kapsamda, TOGÜ Mutfak Tesisi'nde eğitim alan öğrenciler, sadece mutfak becerilerini değil, aynı zamanda sektörün güncel ihtiyaçlarına uyum sağlama yeteneğini de geliştiriyor.
Sektörün Aradığı Nitelikli Çalışanlar Yetişiyor
Bu uygulamalı eğitim anlayışı sayesinde aşçılık öğrencileri, mezun olduklarında sektörde aranan nitelikli elemanlar haline geliyor. Gastronomi alanında kariyer hedefleyen öğrenciler için TOGÜ Mutfak Eğitim ve Üretim Tesisi, mesleki anlamda önemli bir başlangıç noktası ve avantaj oluşturuyor.
TOGÜ Basın Bülteni
