- Gazetemizde “Yüksek Kahve Demokrasi Müzesine Dönüştürülecek” haberi yer aldı.

- Yüksek Kahve demokrasimize şahitlik yapmış, tarihi ziyaretlere neden olmuştur.

- Değerli Valimiz Sayın Mustafa TAŞKESEN’i, tarihi değer taşıyan Yüksek Kahveyi yokolmaktan kurtarmak, Tokat’ın geleceğinde yaşatmak için satınalınması nedeniyle kutluyor, Tokat’lılar olarak şükranlarımı arz ediyorum.

- Rahmetli babamın işyeri 1950’li 60’lı yıllarda Yüksek Kaühvenin önündeydi.

- Hükümet Konağı bugünkü Defterdarlık yerinde, yanında da Jandarma Komutanlığı binası vardı. O tarihlerde, şehrin merkezi saat külesi idi.

- Yüksek Kahve, üst seviye bürokratların müdavimi olduğu, sohbetlerin yapıldığı, tanışma, buluşma yerleri idi.

- O günlerden hatırda kalanlara bakıldığında Ağır Ceza Reisleri, Savcılar, hakimler, daire müdürleri, şehrin ileri gelen esnaf ve temsilcileri gözlerimin önündedir.

- Yüksek Kahve’nin altında işyerleri, üzerinde otel vardı.

- Tokat’ımızın simgelerinin başında gelmekteydi.

- Atatürk’a, Cumhurbaşkanlarımıza, Başbakanlarımıza, evsahipliğide yapmıştı. Demokrat Partide Yüksek Kahvede 1946 yılında kurulmuştu.

- “Demokrasi Müzesi” adının konulmasıda ayrı bir güzellik katmıştır.

- Takım elbiseli beylerin, fötr şapkalı yaşlıların nargile keyiflerini çok net hatırlıyorum.

- Benim hatırladığım dönemde Yüksek Kahvenin sahibi Temel Aydın’ın babası idi. Öyle anlaşılıyor ki Şevki Aydın’da, Temel Aydın’ın oğludur.

- G.O.P Bulvarı açılmazdan önce Amasya-Tokat Sivas Karayolu Yüksek Kahvenin önünden geçiyordu.

- Yüksek Kahve gibi tarihi değer taşıyan eserin şehrimize kazandırılmasını sağlayan değerli Valimize tekrar teşekkürlerimi şükranlarımı arz ediyorum.

- Şehrimizde; benzeri tarihi özellik arzeden binalar ile cadde ve sokaklarımızında ihya edilerek turizmin hizmetine, tanıtıma sunulmasını diliyorum.

Sevgi ve saygılarımla.