Bu lezzetli patlıcan tarifini kimse bilmiyor! Pratik ve lezzet dolu tarif

Gerekli Malzemeler

Hamuru İçin:

1 yemek kaşığı zeytin yağı ( 10 ml )

1 çay kaşığı kuru maya ( 3 gr )

1 su bardağı ılık su ( 220 ml )

2,5 su bardağı un ( 300 gr )

1 çay kaşığı tuz ( 3 gr )

Sebzesi İçin:

4 tane orta boy patlıcan

1 tane kırmızı biber

1 tane sarı biber

1 tane soğan

3 yemek kaşığı sıvı yağ

2 diş sarımsak

1 er tatlı kaşığı tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik

Üzeri İçin:

Rendelenmiş kaşar peynir ( 50 gr )

Kekik ve toz biber

 Pişirme : 200 °C fırında 30 dakika