Çikolatanın ham maddeleri arasında en önemli olan kakaonun fiyatı son yılların zirvesine ulaştı. Kakao fiyatlarında yaşanan bu artış raflara yansıtıldığında çikolata yemenin lüks haline gelmesi bekleniyor.   

Kakao fiyatlarındaki yükselişte, talebin iyileşmeye işaret ettiği bir dönemde, önde gelen kakao üreticilerinin Fildişi Sahili ve Gana'da yetiştirilen mahsulün yeterli olmayacağına yönelik öngörüler etkili oldu.

Avrupa'da kakao talebinin artacağına yönelik beklentiler de kakao fiyatlarını destekledi.

Bingöl Emniyeti'nden 'zorunlu' denetim! Bingöl Emniyeti'nden 'zorunlu' denetim!

Fildişi Sahili'nde bulunan Profesyonel Kahve ve Kakao İhracatçıları Grubu (GEPEX), üçüncü çeyrekteki kakao işleme işleminin bir önceki yıla göre yüzde 7 artışla 183 bin 731 metrik ton olduğunu bildirdi. Söz konusu gelişme de kakaoya olan talebi ortaya koydu.