Tokat’ta cafe restoran, kır düğünü, sosyal etkinlikler sektörüne bir yeni işletme daha eklendi. İş insanı Dilara Bilgan, emeğini verdiği kafe restoran sektöründe emekçilikten işletme sahipliğine atıldı. Eşi Mustafa Bilgan’ın (Şeker Mustafa – Sanayide Zencefil Oto Yıkama) köyü olan Kömeç Köyü sınırları içindeki 7 dönümlük arazide cafe restoran, kır düğünü, nişan, kına, doğum günü, toplu yemekli vb. sosyal faaliyetler için uygun konseptli alanda Zencefil Cafe Restoran’ını açtı.
Tokat Merkez’den yola çıkıldığında eski Turhal yolu güzergahında 13 km. mesafedeki Kömeç Köyü yol ayrımından 800 metre ilerde, doğayla iç içe Şeker Mustafa Çiftliği olarak bilinen7 dönümlük arazide açılan işletmenin kurdelesi ve pastası kesildi. Açılış töreninde restoran sektörünün kayıtlı olduğu esnaf odalarından Tokat Fırıncılar, Pastacılar, Lokantacılar Odası Başkanı Bekir Yurtbay ve Yönetim Kurulu Üyeleri, Yeni Esnaf Kefalet Kooperatifi Başkanı Sezai Demir ve Yöneticileri, Anadolu Basın Birliği Tokat Şubesi Başkanı Sezai Kaymak ile yönetim kurulu üyesi gazeteci Fatih Kılıç, Bilgan Ailesinin arkadaşları hazır bulundu.
İŞLETMECİ DİLARA BİLGAN: “FARKIMIZIN FARKINDAYIZ”
Zencefil Cafe Restoran İşletmecisi Dilara Bilgan (aslen Adanalı) emekçilikten işletme sahipliğine geçtiği ortamın heyecanı ile “Zencefil’de, farkımızın farkındayız. Buyurun siz de farkına varın. Mütevazılıkla huzur ortamını hizmete sunuyoruz.” diyerek tüm hemşehrilerimizi yeni işletmesine davet etti.
ETLER KENDİ YETİŞTİRDİKLERİ KUZUDAN, BÜYÜKBAŞTAN
İşletmede ızgara çeşitlerinde kullanılan etlerin kendi yerli üretimlerinden olduğunu belirten Dilara Bilgan, Almus’tan alabalık ve somonun günlük getirildiğini, hamur işlerinde gözleme ve katmerin yapıldığını, her gün saat 10.00 ile 23.30 arasında açık olduklarını söyledi.
HAYIRLI OLSUN TEMENNİLERİ
Tokat Fırıncılar, Pastacılar, Lokantacılar Odası Başkanı Bekir Yurtbay, kendi sektörlerinde kıymetli bir işletmecinin eklenmesinin mutluluğunu yaşadıklarını, işletmeci Dilara Bilgan’ın emeğini verdiği bir sektörde müşteri memnuniyetini layıkıyla karşılayacak bir işletmecilik ve hizmet sunacağına olan unancını dile getirdi. Hayırlı uğurlu olmasını diledi.
Anadolu Basın Birliği Tokat Şubesi Başkanı Sezai Kaymak ve Gazeteci Fatih Kılıç da Tokat’ta yeni bir işletmenin, istihdam alanının açılmasının mutluluğuna ortak olduklarını beyan ettiler, yeşilliği, havadar haliyle, sohbetin, muhabbetin en güzeliyle yapılacağı bir mekanda, ailecek vakit geçirmenin keyifli olacağını belirttiler ve hayırlı uğurlu olmasını dilediler.
