Tokat’ta Kurban Bayramı’na özel olarak sürdürülen ve geçmişi yüzyıllara dayanan “gelin koçu gönderme” geleneği, her bayram öncesi olduğu gibi bu yıl da heyecanla yaşatılıyor. Anadolu’nun birçok bölgesinde olduğu gibi Tokat’ta da nişanlı gençler, Kurban Bayramı öncesinde gelin adaylarına süslenmiş koçlar göndererek hem kültürel bir değeri yaşatıyor hem de nişanlılık sürecine anlam katan bir sembolle bağlılıklarını pekiştiriyor. Bu gelenek, aynı zamanda toplumsal birlikteliği artıran, aileler arası bağları güçlendiren özel bir ritüel olarak da önem taşıyor.
Süslenmiş Koçlarla Bayrama Hazırlık
Bayram hazırlıkları kapsamında nişanlı gençler, kurbanlık koçlarını alıp çiçekçilerin ve süslemecilerin yolunu tutuyor. Tokat’ta bu işi yıllardır yapan bazı esnaflar, koçları özenle baştan sona süslüyor. Koçların başına tül ve kurdeleler, gövdesine balonlar, heybeler, renkli boncuklar, aynalar, nazarlıklar yerleştiriliyor. En dikkat çeken detay ise koçun boynuzuna takılan altın bilezik ya da ziynet eşyası oluyor. Damat adayı, bu özel hazırlanmış koçu alıp nişanlısının evine götürüyor ve gelin adayına ailesiyle birlikte takdim ediyor.
Bu gelenek, nişanlı gençler arasında yalnızca hediyeleşme değil, aynı zamanda sorumluluk paylaşımının da bir göstergesi olarak kabul ediliyor. Özellikle kırsal bölgelerde hala canlı şekilde süren bu uygulama, kent merkezlerinde de geçmişe duyulan özlemle yeniden canlandırılmaya başlandı.
Bayram Günü Kavurma, Komşulara İkram
Koçun hediye edilmesiyle birlikte Kurban Bayramı sabahı gelin adayının ailesi, kurbanlık koçu kesip kavurmasını yapıyor. Hazırlanan etler, komşulara, akrabalara ve yakın çevreye ikram edilerek hem kurbanın bereketi paylaşılmış oluyor hem de bayramın ruhuna uygun bir dayanışma ortamı oluşturuluyor.
Bu ikram geleneği, özellikle yaşlı komşular, ihtiyaç sahipleri ve çocuklar için büyük bir sevinç kaynağı. Aynı zamanda bu özel günlerde yeni bağlar kurulmasına, eskilerin tazelenmesine de vesile oluyor. Gelin koçuyla birlikte gelen bu dayanışma havası, Tokatlıların misafirperverliğini ve kültürel değerlerine olan bağlılığını gözler önüne seriyor.
Volkan Atılgan: “Yıllar Geçse de Gelenek Değişmiyor”
Tokat’ta koç süslemesi denince ilk akla gelen isimlerden biri olan Volkan Atılgan, bu geleneği yıllardır yaşatanlardan. Aynı zamanda kurbanlık da satan Atılgan, her bayram öncesinde özellikle nişanlı çiftlerden yoğun talep aldığını belirtti. “Her yıl olduğu gibi bu yıl da Kurban Bayramı öncesi yoğunluk yaşıyoruz. Damat adayları gelin koçu süsletmek için sıraya giriyor. Bu gelenekten kimse vazgeçmiyor,” diyen Atılgan, “Koçun üzerine balonlar, aynalar, nazar boncukları, rengarenk kurdeleler ve heybe gibi süs eşyaları yerleştiriyoruz. Boynuzlarına da ziynet eşyaları takılıyor. Her şey tamamen özenle hazırlanıyor. Süslemeler kendi tasarımlarımız ve her yıl yenilikler katıyoruz. Yıllar geçse de Tokatlılar bu geleneği yaşatmaya devam ediyor.” süsleme detayları hakkında da bilgi verdi.
Kurbanlık Koçlar Ulaş Köyü’nden
Volkan Atılgan, koçların büyük bölümü Tokat Merkez’e yaklaşık 8 kilometre uzaklıktaki Ulaş Köyü’ndeki kendi çiftliğinde yetiştirdiğini açıkladı. Atılgan, bu yılki kurbanlık fiyatlarının 15 bin TL ile 35 bin TL arasında değiştiğini belirterek, “Her yıl elimizde 100 ile 150 arasında küçükbaş hayvan bulunuyor. Hayvanların tamamı kendi üretimimiz. Doğal, sağlıklı ve özenle yetiştirilen bu hayvanlar, hem kurbanlık olarak hem de geleneksel gelin koçu olarak büyük ilgi görüyor. 2025 yılı için de hazırlıklarımızı tamamladık. Ulaş Köyü’ndeki yerleşkemizde kurbanlık satışlarımız tüm hızıyla devam ediyor.” dedi.
Tokat’ta her bayram olduğu gibi bu bayram da geleneklerine sahip çıkan vatandaşlar sayesinde kültürel değerler yaşatılıyor. Gelin koçu geleneği, yalnızca bir süsleme ritüeli değil; aynı zamanda bir bağlılık, birliktelik ve saygı göstergesi olarak geleceğe taşınıyor.
